Вага: 30 г

Шиїтаке («королівський деревний гриб») – невід’ємна складова японської кухні. Гриби багаті вітамінами В і D (більше ніж у печінці тріски), а рівень амінокислот перевищує їх вміст в соєвих бобах, квасолі, каштанах або кукурудзі. Вважається, що гриби шиїтаке мають здатність підвищувати імунітет та знижувати рівень холестерину у крові.

В японській кухні гриби цінуються за те, що вони насичуються смаком інших продуктів. Гриби використовуються в різних гарячих стравах у поєднанні з м’ясом, овочами та локшиною, прекрасно доповнюючи смакову гаму будь-якого продукту. Також гриби готують на грилі та запікають у темпурі.

РЕЦЕПТИ ДЕ КУПИТИ

Штрих-код: 4901177100097
Артикул: 1581